|
Uppskriftir og fróðleikur um spelt, bakstur og mat. |
|
01.07.2014 04:00Kryddjurtalögur.Hráefni: 3 msk. rautt eða hvítt vínedik 3 msk. ólífuolía 1 msk. sítrónusafi 2 tsk. rósmarín, esdragon eða blandað jurtakrydd 1 tsk. salt ½ tsk. nýmalaður svartur pipar 1 - 2 stk. hvítlauksrif Aðferð: Setjið allt í pott og hitið að suðu. Takið pottinn af hitanum og látið löginn kólna undir hlemmi. Hellið yfir kjötið og látið liggja í leginum í 2 - 4 klst. Fyrir grillkjötið. Á vel við lamba og fuglakjöt. |
Þessar gömlu góðu. Tenglar
Eldra efni  |