|
Uppskriftir og fróðleikur um spelt, bakstur og mat. |
|
01.07.2014 03:54RauðvínskryddlögurHráefni: 1 dl. olífuolía 1 dl. þurrt rauðvín 1 dl. rautt vínedik 1 rifin gulrót 1 lítill rifin laukur 2 pressuð hvítlauksrif 4 negulnaglar 1 lárviðalauf 3 steinseljugreinar 2 timiangreinar, eða ½ tsk. þurkað Salt og nýmalaður pipar Aðferð: Blandið olíu, ediki og víni saman. Bætið öðrum efnum út í, hrærið vel og hellið yfir kjötið. Látið standa í 2 klst. Snúið kjötinu af og til. Kryddlögur fyrir grillkjötið og fyrir flestar kjöttegundir. |
Þessar gömlu góðu. Tenglar
Eldra efni  |